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2岁宝宝的营养食谱

发布时间:2019-09-13 05:23:05 编辑:笔名

  每个家长都希望自己的宝宝健康成长。由于宝宝自身的免疫系统还在发育,无法给宝宝提供很好的保护。因此大多数宝宝提高免疫力都只能靠饮食来获取。两岁宝宝正在长身体阶段,但由于宝宝的肠胃功能发育还不完善,所以家长在给孩子喂食时,要注意根据宝宝的生理发展特点和身体所需的营养,来给他烹饪健康美味的食物。那么两岁宝宝此时可以吃些什么呢,今天就来给各位家长分享2岁宝宝的营养食谱。

  2岁宝宝(图)

  1、山药鸡汤

  原料:,胡萝卜,鸡腿,盐、鸡精各适量

  制作方法:

  1、山药削皮、冲净、切块,胡萝卜去皮后切块;

  2、鸡腿剁块,放入沸水中汆烫,捞出后再洗净;

  3、锅中放入鸡块、胡萝卜块,加水至盖过原料,以大火煮开后转小火慢炖15分钟;

  4、下山药后转大火煮沸,再转小火煮10分钟,加盐、鸡精调味即成。

  营养提示:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

  2、鱼泥豆腐羹

  原料:鱼肉,豆腐,盐,姜,淀粉,香油,葱

  制作方法:

  1、将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。

  2、将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐+煮沸后加入鱼泥

  3、再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。

  营养提示:鱼肉含水分高、肌纤维短,容易被消化吸收。鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强,促进儿童的生长发育。

  3、虾仁蛋饺

  原料:虾仁,鸡蛋,青菜,盐,姜,葱,料酒

  制作方法:

  1、新鲜的虾仁洗净加入盐、姜、葱、料酒等作料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。

  2、生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。

  3、将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。

  4、水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。

  营养提示:虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补充蛋白质的食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。

  4、猪血豆腐青菜汤

  原料:猪血,豆腐,青菜,虾皮,盐

  制作方法:

  1、猪血、豆腐切成小块,青菜洗净切碎。

  2、水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。

  3、煮3分钟,加调料即可。

  食物功效:猪血是补铁的优秀食品。它具有含丰富、易吸收,价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷,是儿童的补钙 食品。

  随着秋冬脚步地不断迈进,大人和小孩也都开始需要进补了。但是在给宝宝补充营养的同时,要注意宝宝的胃容量是有限的,家长要注意根据2岁宝宝身体发育的特点,适当地少吃多餐,来确保宝宝能够营养均衡。此外,如果宝宝缺乏某一种营养成分比较严重,不妨多选择一些含该营养成分高的食物来给孩子进步。

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